Visceralperm.ru

Журнал про животных
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Французский ангел рыба

Рыба ангел. Образ жизни и среда обитания рыбы ангела

Рыба ангел – величественное и красивое название рыбы. Да и рыба сама по себе шикарна и красива, хоть и предпочитает всегда оставаться в тени, ее красоту трудно не заметить и не оценить.

Ее с легкостью можно узнать по плоскому телу, яркому окрасу с крупными полосками. В среднем размер этой рыбы колеблется от 12 до 60 см. По форме своей рыба ангел напоминает параллелепипед.

Вверху у нее есть острый шип с направлением назад. Внешность ее довольно привлекательная, но это не говорит о том, что она слишком общительная. Рыба ангел предпочитает одиночество и уединение. Если же и находится для нее партнер, то с ним она остается до конца своих дней.

Особенности и среда обитания

Тропические широты всех мировых морей – излюбленные места обитания рыб ангелов. Воды Атлантического, Индийского и Тихого океанов чаще всего прячут в себе эту красоту. Коралловые рифы и голубые лагуны – самое излюбленные места рыбы ангела.

Часто их можно встретить в морских аквариумах. Южноамериканская река Амазонка насчитывает несколько видов этих рыб. Впрочем, не совсем обязательно ехать туда, чтобы увидеть их, достаточно посетить любой зоомагазин, такие рыбы пользуются большой популярностью, а соответственно и спросом.

Есть сотни разновидностей рыбы ангела с самой различной окраской и размеров. Существуют и такие, у которых рот достигает огромных размеров. Проплывая над кораллами, они широко открывают свой рот и всасывают пищу.

Даже качественное фото рыбы ангел не передает всю ее красоту и непревзойденность. На это чудо можно смотреть бесконечно, как на яву, так и на фото. Любование рыбой ангелом приносит человеческой душе чувство умиротворения и сказочное настроение.

Характер и образ жизни

По отношению к своим сородичам иногда рыбы ангелы ведут себя агрессивно. Живут они в основном парами, иногда случается заметить, что у одного самца есть две самки, это для них в пределах нормы.

У них есть четкие границы ареалов, которые самцы охраняют. При случае возможной угрозы они издают громкий щелкающий звук. Движение у рыб характерное и отрывистое. При возможной опасности рыбы могут собираться стаями у небольших пещер.

Если опасность не проходит, их раздражение нарастает и они начинают издавать этот щелкающий звук, который может быть слышен на большое расстояние. Как правило, такие звуки чаще всего отпугивают потенциальных врагов.

Дракоперая рыба ангел – говорят это яркая обитательница тропических вод. Но это вымышленный вид рыбы ангела, который можно встретить только в компьютерных играх.

Рыбу морской ангел иногда путают из-за созвучного названия с ангелом. Но, если посмотреть на обеих и сравнить, то больше путаницы не возникнет никогда потому, что они существенно отличаются друг от друга.

Если смотреть на морского ангела можно на время забыть о реальности, до такой степени это создание кажется сказочным и неземным.

К семейству рыб ангелов относится императорская рыба ангел, которая поражает своим величием и красотой. Отличается от всех остальных рыб ярким сине-зеленым окрасом, с различными белыми и черными полосками. Такая цветовая гамма действительно придает рыбке императорское величие и шик.

Одна из наиболее красивых рыб, императорский ангел

Ученые во всем мире считают рыбу стеснительными и необщительными. На самом деле так оно и есть, они держатся обособленно и относятся враждебно к чему-то новому и необычному в их жизни.

Ангел обитает в тропических широтах, в теплом мелководье и рядом с коралловыми рифами. Но большую их часть можно увидеть в аквариумах и зоомагазинах. Это одна из самых любимых рыбок аквариумистов.

Аквариумная рыба ангел держится тоже обособлено, стараясь плавать подальше от прочих жителей аквариума. Поэтому очень важно, чтобы аквариум, в котором живут рыбы ангелы был большого объема. Если им будет мало места вполне вероятно, что они будут совершать нападения на своих соседей.

Существует еще один интересный вид рыб ангелов – рыба пещерный ангел. Она слепа, но ее преимущество в том, что она может с легкостью передвигаться, как четырехлапое существо.

На фото рыба пещерный ангел

Она может даже взбираться по водопаду. Таз и позвоночник этой рыбы устроен так, что независимо от гравитации она с легкостью удерживает вес тела. Среда обитания рыбы пещерного ангела – темные пещеры Таиланда.

Питание рыбы ангел

Питание разных видов рыбы ангела разное. Для некоторых видов этих рыб нет никаких ограничений в еде, они всеядны и могут поглощать не только водоросли, но и мелких моллюсков и даже медуз. Другие же не едят ничего кроме кораллов или губок. Третьи отдают предпочтение исключительно водорослям.

Размножение и продолжительность жизни

Как уже упоминалось выше рыбы ангелы создают пары, но бывают случаи, когда на нескольких самок приходится один самец. Если вдруг самец при каких-то обстоятельствах погибает, то одна из самок становится самцом.

Это одна из особенностей рыбы ангела. Их икра свободно плавает в воде. Большую ее половину могут поедать хищные рыбы. Поэтому нереститься рыба ангел старается в более отдаленных от всех местах. Продолжительность их жизни около 8 лет.

Поймать рыбу можно, как в пресной, так и в соленой воде, чаще всего вблизи коралловых рифов. Косяк из ангелов увидеть практически невозможно так, как они предпочитают жить парами или вовсе по-одиночке.

Цена на рыбу ангел приемлемая, любой любитель может позволить себе купить эту красоту. Только перед покупкой следует учесть, что в аквариуме возможно начнется борьба за территорию. Это случается даже среди самых миролюбивых видов рыб.

Уход за рыбой таит в себе некоторые секреты. Самое главное, в аквариуме должно быть побольше декораций из растений, которые будут служить этим рыбам укрытием.

Идеально подойдут для этого и «живые камни». В гротах и пещерах из таких камней укрывается рыба. Следует соблюдать температурный режим воды. Она должна быть 22-25 градусов. Также вода должна быть соленой.

Любое изменение качества воды рыба ангел сразу ощущает. Крайне не желательно выпускать рыбок в только что запущенный аквариум. В такой среде показатель морской воды еще не совсем установились, зато там полно нитратов, фосфатов и других представителей химических веществ, которые могут пагубно повлиять на состояние и самочувствие рыбок.

Необходимо каждые полмесяца менять 25% воды. В аквариуме должна быть хорошая циркуляция воздуха, но при этом не слишком сильное течение воды. Условия для содержания рыбы ангел в домашнем аквариуме должны быть идеальными. Только в этом случае она будет хорошо расти и размножаться.

Рыбы-ангелы

Рыбы-ангелы – наикрасивейшие морские рыбы! Принадлежат к одноимённому семейству. В природе встречаются в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах, населяют, как правило, прибрежные зоны.

Ангел-изабелита королева Holacanthus ciliaris

У ангелов высокое, мощное, уплощенное тело по форме напоминающее овал (ангел императорский, ангел Наварры) или треугольник (ангел арабский, ангел шестиполосый). Окраска этих рыб разнообразна и ярка, включает в себя фиолетовые, лимонные, голубые, оранжевые, синие и другие цвета. Часто окраска молодых особей (ювенильная) очень сильно отличается от окраски взрослых особей (ангел императорский ювенильный и взрослый).

Вырастают эти рыбы до 50-60 см, в аквариумах обычно их размеры меньше, около 20-30 см. Живут рыбы-ангелы около 10-15 лет.

Условия содержания

Ангелам необходим большой аквариум от 400 литров с мощной системой фильтрации и аэрации. Эти рыбы чувствительны к параметрам воды и достаточно сложны в содержании. Их не следует заводить в новый «молодой» аквариум. Подходящие условия для них: температура +24…+26 градусов, кислотность рН 8.1-8.4, солёность 1.020-1.025.

В аквариуме необходимо наличие укрытий и свободного пространства для плаванья этих крупных рыб.

Ангел кольчатый (аннулярис) Pomacanthus annularis

Кормление

Рыбы-ангелы хорошо переходят на искусственные или мороженые корма. Они предпочитают мясо рыб и мидий, креветку, артемию, кальмары. Из сухих кормов им подходят хлопья со спирулиной проверенных производителей.

Ангел черный французский (пару) Pomacanthus paru

Совместимость в аквариуме

Ангелов в аквариуме лучше держать поодиночке. Они территориальны и агрессивны к особям своего вида. Также при стеснённых условиях жизни могут проявлять агрессию и к другим видам рыб. Хорошими соседями для ангела могут быть мурены (ехидна), рыбы-бабочки (клинополосая), групперы (леопардовый), клоуны (оцеллярис черный), губаны (бекас), хирурги (японский), лисицы (огненная) и другие.

С рифовым аквариумом рыбы-ангелы не совместимы, они поедают и повреждают кораллы.

Размножение

В условиях аквариума ангелы не размножаются.

Похожие рыбы

По внешнему виду на рыб-ангелов похожи рыбы-хирурги (хирург полосатый), бабочки (бабочка Маера).

Отзывы о рыбах ангелах

Олег, отзыв об ангеле Наварры неоновом

Мирный спокойный ангел, есть начал сразу, и артемию и сушку. К кораллам пока равнодушен. Не ужился с императорским, пришлось второго отсадить в самп.

Ольга Русакович, отзыв о аполемихте трехпятнистом (Синегубом ангеле)

Красивая яркая расцветка. Просто слепящий желтый. Особенно хорошо смотрится если у аквариума синий фон.

Самая скучная рыбка из всех, которые у меня были. Просто плавает туда-сюда. Если Вы используете аквариум не для наблюдения за поведение рыб, а как фоновую картинку, то эта рыбка идеальна своей яркостью и неприхотливостью. Если на первом месте интересное поведение рыб, то это не Ваш выбор. Так как многие заводят морской аквариум из-за ярких красок, будучи вдохновленными постерами, на которых обычно изображают масковую бабочку, то это отличная альтернатива этой «раскрученной» бабочке, ибо цвет практически тот же, а содержать на порядок проще, чем бабочек.

Олег, отзыв о ангеле императорском (ювенильном)

Ангел императорский. Слева взрослая форма, справа ювенильная.

Хорошо раскармливается, непривередливый

Недостатки: Быстро растет, наглый

Черезвычайно наглая, борзая и быстрорастущая рыба. Но умная, запоминает хозяина, время кормежки -в момент подхода утром к аквариуму выплывает к стеклу, разворачивается, и со всей силы хлопает хвостом по воде-так, что по лицевому стеклу течет поток. Терроризирует всех в аквариуме, особенно достается хельмону. Но медленный и ленивый, больше 30-50 см не гонится ни за кем.

Ангел шестиполосый (секстриатус) Pomacanthus sexstriatus

Видео с ангелами

Морской аквариум с ангелами, бабочками, зебрасомами, хирургами и аротроном

Французский ангел рыба

Виды морских аквариумных рыб / Французский ангел — Pomacanthus paru (Bloch, 1787)

Синонимы: «Ангел пару», «малая рыба-ангел», «тёмный помакант», «Ангел черный французский»

Домен: Ядерные (Эукариоты) — Eukaryota
Царство: Животные — Animalia (Linnaeus, 1758)
Тип: Хордовые — Chordata (Bateson, 1885)
Подтип: Позвоночные — Vertebrata (Cuvier, 1812)
Надкласс: Челюстноротые — Gnathostomata (Zittel, 1879)
Ранг: Высшие рыбы — Teleostomi
Класс: Лучепёрые рыбы — Actinopterygii (Klein, 1885)
Отряд: Окунеобразные — Perciformes
Семейство: Рыбы-ангелы — Pomacanthidae
Род: Помаканты — Pomacanthus (Lace’pe`de, 1802)
Вид: Французский ангел — Pomacanthus paru (Bloch, 1787)

Читать еще:  Аэромоноз золотых рыбок

Французский ангел — крупный ангел, с дискусоподобным телом и вытянутыми назад длинными косицами на спинном и анальном плавниках. Взрослые тёмно-серые, с многочисленными ярко-жёлтыми чешуйками, которые придают окраске внутреннее свечение. Вокруг глаза, в основании грудных плавников и на щеках имеются жёлтые пятна. Голова часто светлее тела.
Молодые особи черные, с ярко-жёлтыми вертикальными полосками: одна кольцевая на хвосте, три на теле и одна на кончике морды. С возрастом полоски постепенно исчезают и сменяются желтоватой рябью. Половой диморфизм не выражен. Максимальный размер около 40 сантиметров.

Pomacanthus paru широко распространён в прибрежных районах тропической зоны Западной Атлантики и на вокруг некоторых островов в центральной части Атлантического океана. Обычен на мелководных участках рифов, хотя может встречаться на глубине до 100 метров. Всеяден, питается губками, водорослями, мшанками, зооантариями, горгонариями и оболочниками.

Для этого вида характерны моногамные отношения. Сформировавшаяся пара занимает территорию, которую затем усиленно охраняет от соседей. Молодые рыбы часто работают чистильщиками и обслуживают широкий спектр «клиентов»: луцианов, мурен, ворчунов, хирургов и губанов. Перед чисткой молодые ангелы демонстрируют своим «клиентам» характерный танец, а во время чистки касаются их грудными плавниками.

Это довольно простой в содержании вид, рекомендуемый для начинающих. Необходим просторный аквариум, от 500 литров с большим открытым пространством для плаванья. Желательно соорудить декорации из живых камней, которые могут использоваться и как убежища, и как источник корма. Необходимо учесть, что убежища должны быть достаточно просторны, поскольку взрослые ангелы достигают очень крупных размеров. Температура 23 – 26 градусов, pH 8.3 – 8.4.

В аквариуме молодые экземпляры аклиматизируются гораздо легче взрослых рыб. Этот вид ангелов неряшлив, поэтому необходима мощная система фильтрации. Можно посадить рыб в рифовый аквариум. В природе эти рыбки часто живут парами, в неволе они совершенно не переносят других крупных ангелов, как своего, так и других видов. Не рекомендуется держать вместе с беспозвоночными. Благодаря крупным размерам очень быстро может стать доминирующей рыбой в аквариуме.

Очень важно давать разнообразные корма: мидий, кальмаров, креветок, губок, водоросли и др. Рекомендуются качественные специализированные корма для рыб-ангелов. Кормить следует два – три раза в день.

Морской ангел

Морской ангел — это необычный моллюск из морских глубин, который благодаря своему просвечивающемуся телу с крылышками выглядит таинственным существом неземного происхождения. Он обитает на больших глубинах и как истинный ангел ведет непрестанную борьбу с «темными силами» — морским чертом. Каждая встреча с этим летящим ангелом вызывает восхищение.

Происхождение вида и описание

Фото: Морской ангел

Морской ангел, второе название которого северный клион — брюхоногий моллюск, который принадлежит к отряду голотелых. Долгое время считалось, что все эти многочисленные морские существа являются представителями единого вида, но в 1990 году была установлена видовая самостоятельность северной и южной популяции моллюсков. Северные клионы относятся к пелагическим хищным животным, которые обитают в толще воды и на ее поверхности.

Видео: Морской ангел

Брюхоногие, к классу которых относится и морской ангел, появились в кембрийском периоде — около 500 млн. лет назад. Насчитывается более 1700 видов этих существ, 320 из которых уже вымерли, а часть находится на грани исчезновения. Считается, что группа этих моллюсков произошла от коренной группы спиралий или спиральнодробящихся.

На протяжении многих тысячелетий морские моллюски активно употреблялись в пищу человеком, а так же служили источником разных материалов, например жемчуга, пурпура. Некоторые моллюски опасны для людей, так как вырабатывают сильнейший яд. Морской ангел в этом плане для человека абсолютно нейтральное, бесполезное существо, которое лишь впечатляет свой неземной красотой.

Интересный факт: Наблюдая за завораживающими движениями морского ангела сложно представить, что он является древней эволюционировавшей улиткой и его ближайшие родственники — слизняки, которые встречаются в каждом саду.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит морской ангел

Тело морского ангела вытянутое, прозрачное. Средний размер взрослых особей 2-4 см. Ангел не имеет раковины, жабр, мантийной полости.

Голова этого существа хорошо отграничена от тельца, украшена четырьмя щупальцами:

  • одна пара щупалец расположена рядом с ротовым отверстием;
  • вторая пара, на которой находятся рудиментарные глаза, возвышается на задней стороне головы;
  • нога у моллюска отсутствует, а вместо нее есть лишь два небольших выроста — параподии, которые очень похожи на крылья.

Благодаря параподиям животное получило свое необычное название. Выросты развиваются во время движения северного клиона, и в сочетании с прозрачным тельцем моллюска, создается впечатление парящего ангельского существа в толще воды.

Крылья ангела представляют собой очень тонкие пластины в виде неправильных пятиугольников, которые присоединены своими основаниями к телу моллюска. Длина пароподий у крупных экземпляров достигает 5 мм и толщины около 250 мкм.

Моллюск с помощью гребных синхронных движений мышц параподий передвигается в водах океана. Внутри своеобразных крыльев находится полость тела с основными нервами. В парных мешочках в ротовой полости ангела расположены хитиновые крючки, с помощью которых происходит процесс питания моллюска.

Где обитает морской ангел?

Фото: Морской ангел в море

Морские ангелы обитают преимущественно в холодных волнах северного полушария:

Морские ангелы, встречающиеся в теплых водах и выделенные в отдельный вид, имеют невзрачный внешний облик и их размер редко превышает 2 сантиметра. Северные клионы являются глубоководными животными, взрослых особей легко встретить на глубине 200-400 метров. Многим дайверам выпадает возможность понаблюдать за этими необычными существами в естественной среде их обитания.

Во время штормов они опускаются еще ниже, так как плавают не очень хорошо. Ихтиологи заметили, что на большой глубине морские ангелы полностью прекращают поиски пищи и могут довольно долгое время находиться без еды. От замерзания их защищает накопленный жир. Личинки ангелов или велигеры, политрохные держатся рядом с поверхностью, никогда не опускаясь ниже 200 метров.

Интересный факт: Морской ангелок и созданные по его образу сказочные персонажи являются главными героями многих детских книжек в Японии. С его изображением изготавливают сувениры, скульптуры, ювелирные украшения и многое другое. Образ известных для всех детей покемонов (4 поколение) был создан полностью на основе внешнего вида этого морского существа.

Теперь Вы знаете где водится морской ангел . Давайте же посмотрим, что употребляет в пищу этот моллюск.

Чем питается морской ангел?

Фото: Моллюск морской ангел

Несмотря на свою ангельскую внешность, моллюск является хищником. Рацион питания взрослых особей и подросшего молодняка состоит в основном из морских чертей — крылоногих моллюсков с раковиной, которые считаются их ближайшими родственниками. Сам процесс охоты отлично изучен и представляет собой невероятное зрелище, сравнимое с кадрами из фильмов ужасов.

Когда северный клион приближается к своей жертве, его голова разделяется на две половины и происходит выбрасывание буккальных конусов или щупалец-крючьев. Щупальца молниеносно захватывают раковину морского черта и намертво прилипают к ней. Чтобы начать трапезу, моллюску необходимо раздвинуть створки раковины жертвы и для этого он идет на хитрость, ослабляя хватку на доли секунд. Морской черт решает, что он освобожден и пытается удрать, раскрывая немного раковину, но хищный моллюск снова его ловит и сжимает, постепенно запуская свои крючья внутрь.

Засунув щупальца полностью, морской ангел цепляется за мягкие ткани жертвы и затаскивает их в свою ротовую полость до тех пор, пока полностью не вычистит раковину. С помощью хитинной терки, расположенной в ротовой полости, пища превращается в мягкую кашицу. На одну трапезу хищник тратит от нескольких минут до одного часа, в зависимости от опыта моллюска, размеров жертвы. Личинки северного клиона питаются фитопланктоном, а через 2-3 дня после появления на свет переходят на личинок морского черта.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Крылоногий морской ангел

Морские ангелы всю свою жизнь находятся в постоянном неспешном передвижении. Иногда, в основном в брачный период, они собираются в огромные стаи и их плотность превышает 300 особей на один квадратный метр. В это время они сами становятся легкой добычей для некоторых видов рыб.

Моллюски отличаются своей прожорливостью и за один сезон уничтожают до 500 морских чертиков. Им необходимо накапливать жир, потому что иногда они вынуждены находиться без пищи довольно длительное время. Капельки жира легко просматриваются через прозрачное тело животного и выглядят как белые пятна. Плавают северные клионы плохо, поэтому движение воды существенно влияет на траекторию их перемещения.

Интересный факт: Если морской ангел не может сразу извлечь жертву, так как она забивается глубоко в свою раковину, то он долго не отпускает ее, таская на своей голове, пока морской чертик не погибнет.

Когда северный клион голоден, а поблизости нет достаточного количества еды, то он может пытаться отобрать пищу у своего сородича, который уже поймал чертика. Толкая его, он вынуждает отпустить добычу и сразу же хватает раковину жертвы. В некоторых случаях побеждает дружба — голодные моллюски отпускают морского чертика и отправляются на поиски новой жертвы. Замечено, что на неподвижных морских чертиков они не нападают.

Социальная структура и размножение

Фото: Рыба морской ангел

Морские ангелочки — гермафродиты с перекрестным оплодотворением и для появления их потомства не нужно наличие особей двух полов. Размножаться они могут круглый год, но чаще это происходит в конце весны или в начале лета, когда количество биопланктона максимально. В течение суток после завершения процесса оплодотворения морской ангел производит кладку яиц прямо в воду. Кладка представляет собой студенистую жидкость с множеством мелких вкраплений, она свободно плавает в толще воды.

Вылупившиеся из яиц личинки-велигеры с тремя маленькими щупальцами сразу поднимаются к поверхности воды, где находится большое количество зоопланктона. Потомство морского ангела активно питается и уже через несколько дней превращается в стаю беспощадных хищников – политрохных личинок. Их рацион полностью меняется, они начинают охотиться на молодняк морского черта, а затем, по мере роста, и на взрослых особей. Политрохная личинка – это маленький прозрачный бочонок с несколькими рядами ресничек, размер которого не превышает нескольких миллиметров.

Интересный факт: Эмбрионы северных клионов имеют настоящую спиральную раковинку как у обычных улиток, которая на ранних стадиях развития очень быстро отваливается. Крылья ангелочка — видоизмененная ползательная нога улитки, которая поменяла свою функцию и позволила крылоногому моллюску освоить воды океана.

Естественные враги морского ангела

Фото: Как выглядит морской ангел

У морского ангела тоже есть враги в естественной среде обитания:

  • беззубые киты;
  • некоторые виды морских птиц.
Читать еще:  Рыбки барбусы содержание и уход

Все эти немногочисленные враги представляют опасность для популяции моллюсков в основном лишь во время брачного периода, когда морские ангелочки сбиваются в огромные стаи. На отдельных особей киты и птицы охотятся редко. Некоторые рыбы могут полакомиться кладкой ангелов, когда она свободно перемещается в толще воды. Другие моллюски в качестве пищи яйца морского ангела не рассматривают, так как они защищены особой слизью, похожей на желе. Молодняк развивается очень быстро и сам в считанные дни становится хищником.

Замечено, что при отсутствии достаточного количества привычной пищи, то есть морских чертиков, хищные моллюски могут голодать от 1 до 4 месяцев без ущерба организму. По этой причине сезонные колебания численности пищи не оказывают влияния на количество этих ангельских созданий. Для человека к морским ангелам только эстетический интерес. За ними интересно наблюдать, у моллюсков очень необычный внешний вид, но практического значения они не имеют.

Интересный факт: Северный клион известен человеку с начала 17 века и с тех пор были достаточно хорошо изучены его повадки, образ жизни и процесс размножения.

Популяция и статус вида

Фото: Морской ангел

Морской ангелок обильно заселяет холодные воды северного полушария. Несмотря на то, что он входит в рацион питания китов и хищных морских птиц, численность его стабильна и статус вида устойчивый. Возможно, если бы он представлял интерес для человека и употреблялся в пищу, то ситуация была бы противоположной.

Основной угрозой для популяции этого необычного моллюска может стать деятельность человека, которая способствует загрязнению вод мирового океана. В процессе вмешательства в пригодные процессы нарушается естественное равновесие, гибнет большое количество биопланктона, который необходим не только для молодняка морских ангелов, но и для существования морских чертиков – основы рациона взрослых особей.

Интересный факт: Северные клионы способны производить особый фермент, который эффективно отпугивает многих морских хищников и делает этих моллюсков непригодными для употребления в пищу. В водах океана довольно часто можно встретить странные тандемы, когда, более крупный рачок силой удерживает на своем спинке морского ангела для защиты от хищников, так как фермент, вырабатываемый его необычным пассажиром, делает несъедобным и его самого. Подобный тандем позволяет морскому ангелу тратить меньше сил на перемещение в толще воды, но он теряет возможность питаться.

Северный клион — неземное существо с ангельской внешностью, за которой скрывается жестокий хищник с очень напористым характером. Это странное существо, пройдя сложный процесс эволюции, и сегодня продолжает свой изящный полет в водах океана, как и много миллионов лет назад.

Французский ангел рыба

Войти

Рыбы-ангелы и рыбы-черти

Рыбы-ангелы, или помакантовые (лат. Pomacanthidae) — семейство морских лучепёрых рыб из отряда окунеобразных (Perciformes). В длину могут быть от 6 до 60 см. Рыбы -ангелы популярные аквариумные рыбки, но аквариумные особи обычно куда мельче океанных.

Некоторые рыбы в тропических морях имеют невиданно яркую окраску. Такой ослепительной расцветки на Земле, казалось бы, и быть-то не может. А где? Только в раю, на небесах, где обитают ангелы. Поэтому-то люди и стали сравнивать этих красивых рыб с ангелами.

Рыбы-ангелы обитают в тропических широтах всех мировых морей. Девять видов встречаются в Атлантическом океане, остальные в Индийском и Тихом океане. Эти рыбы предпочитают жить вблизи коралловых рифов.

Рыбы-ангелы живут как правило парами или в небольших гаремных группах, состоящих из одного самца и нескольких самок. На рифах у них чёткие ареалы, которые они обороняют от соперников.

Яркость окраски рыб-ангелов просто
невероятная. Вот это, например, лимонно-желтый Трёхпятнистый аполемихт
(Apolemichthys trimaculatus) он же Ангел синегубый.

Говорят, что небесные ангелы различаются по рангам. Что ж, рыб-ангелов также разделили по внешнему виду. В семействе рыб-ангелов 8 родов с 90 видами. На «низшей» ступени рыбьей иерархии стоят просто ангелы: малый, полосатый (он же центропиг многополосый) и полукруглый (рябой помакант).

Полукруглый ангел или рябой помакант
(Pomacanthus semicirculatus) имеет тело зелёно-коричневого цвета,
покрытое синими полосами и пятнами. Молодые рыбы имеют тёмно-синюю
окраску с голубыми и белыми полосами по всему телу

Выше их по званию: голуболицый, изумрудный и особенно императорский ангел (Pomacanthus imperator), достигает в длину 40 сантиметров. Императоры морей не шныряют туда-сюда, как их подданные, а живут в величественном дворце, который обычно располагается среди прекрасных коралловых рифов. Обычно это несколько гротов или пещерок-залов, соединенных между собой проходами.

Все это великолепие предназначено, чтобы служить местом уединения лишь для одного создания — ангела-императора. Если какой-нибудь другой правитель задумает заглянуть сюда, то будет с позором изгнан: заведи себе свой дворец, нечего соваться в чужие хоромы! Зато подданным сюда вход открыт — должны же они являться, чтобы выразить восхищение яркой мантией правителя.

Как же выглядит император? Молодые принцы довольствуются скромными, но благородными расцветками: белыми и голубыми с концентрическими кругами и полосами на черном фоне. Что ж, расцветка подобрана со вкусом.

Молодой императорский ангел

Молодые рыбы-ангелы часто окрашены кардинально иным образом, чем взрослые особи. Отличие в окраске настолько велико, что молодых особей ранее считали отдельными видами.

Взрослый императорский ангел

И лишь когда они наследуют власть и взойдут на трон, позволят себе более роскошные одеяния: мантию из 25 тонких желто-оранжевых полос, небрежно наброшенную на камзол ярко-фиолетового тона. Корону императоры не приветствуют, они предпочитают изумрудно-зеленую удобную шапочку.

На «лицо» наносится ритуальная окраска, свидетельствующая о высоком положении: чередующиеся желтые и синие круги и линии вокруг глаз.

Императорский ангел в океане

К сожалению, на людей этот эффектный окрас не производит должного впечатления. Жители островов Индийского и Тихого океанов не чтят императоров за их — неповторимую красоту, а ловят. чтобы съесть. Знающие люди говорят, что вкусовые достоинства мяса этих рыб превосходят все на свете. Что ж, тем больше оснований взять их под защиту.

Кроме того императорский ангел это очень популярный вид в морской аквариумистике, поэтому часто вылавливается в природе и экспортируется на международный рынок, что приводит к снижению численности его популяций, имеющих и без того низкую плотность.

Помимо яркой окраски, рыбы-ангелы отличаются плоским телосложением и высокой спиной. Характерным для этого семейства является мощный, направленный назад шип, который находится на нижний стороне жабр и отличается по окраске от остального тела.

Лирохвостый ангел Ламарка (Genicanthus lamarcki)

У рыб-ангелов весьма разнообразные стратегии по питанию. Некоторые из них всеядны и их пища представляет собой широкую палитру от водорослей до мелких животных. Другие питаются только губками и водорослями.

Представители рода аполемихтов (Apolemichthys) питаются исключительно губками, лирохвостые рыбы-ангелы (Genicanthus) — зоопланктоном, а карликовые рыбы-ангелы (Centropyge) — водорослями.

Молодые рыбы-ангелы, а также и взрослые в некоторых регионах, к примеру около Галапагосских островов, чистят более крупных рыб, поедая паразитов с их чешуи.

Вот еще несколько ярких видов рыб-ангелов:

Двухцветный центропиг (Centropyge bicolor). Он питается планктоном, червями, мелкими донными беспозвоночными и водорослями

Голубой мавританский ангел
(Centropyge debelius). Один из наименее известных нам видов карликовых
рыб-ангелов: время от времени лишь небольшое количество особей
вылавливается у острова Маврикий.

Заметный хетодонтопл (Chaetodontoplus conspicillatus).

Зеленая изабелита или зеленая качама (Holacanthus ciliaris) или Ангел-королева

Изумрудный ангел (Pomacanthus
chrysurus). Обитает он на рифах на глубинах от 1 до 25 метров в
взападной части Индийского океана, включая Коморские и Сейшельские
острова и Мадагаскар.

В море встречаются не только ангелы, но и черти, которые своим обликом и нравами вполне оправдывают данное им название. Речь идет о безобразных с виду рыбах-удильщиках, которые заполонили воды сверху донизу и распространились вширь: есть они и у нас, на севере в Баренцевом море и на юге, в Черном.

У этой крупной рыбины большую часть тела занимает голова с безобразно большим ртом, утыканным длинными и острыми зубами. На голове удочка, а на конце ее что-то вроде приманки. Удочка двигается из стороны в сторону, приманка «пританцовывает».

Расчет на то, что какая-нибудь рыбка захочет рассмотреть получше, что это там извивается и крутится, да и попадет прямо в зубастую пасть удильщика

Европейский удильщик или европейский
морской черт (Lophius piscatorius). Длина тела — до 2 метров, чаще 1—1,5
метра. Максимальная масса тела 57,7 кг. По обеим сторонам головы, по
краю челюсти и губ свисают бахромой клочья кожи, шевелящиеся в воде,
словно водоросли, что делает его малозаметным на грунте

Морскому черту не приходится даже плавать, лежит себе на дне и ждет добычу. Прибавьте к этому голую кожу со свисающей отвратительной бахромой, и получите законченный портрет удильщика.

Причем черту все равно, где затаиться. Он может устроиться на глубине и в пятьдесят, и в двести метров. А может опуститься и на «самые нижние» этажи океана, где постоянно темно и добычи полным-полно. Только там приманка должна светиться, а то рыбки могут ее и не заметить. Когда черт утолит голод, то «лампочку» он выключит: пока она ему без надобности.

Отряд удильщикообразные делится на 3 подотряда с 18 семействами, около 66 родами и свыше 323 видами. Некоторые удильщики имеют особенно жуткую наружность.

Удочки у чертей бывают различными. Есть длинные — в четыре раза длинней самого удильщика. Охотник постепенно подтягивает ее к себе, «добыча» постепенно подплывает все ближе, а там уже никакой удочки и нет, только широко раскрытая пасть.

Обычаи у чертей странные. «Удят» рыбу, например, только самки. А самцы — маленькие и глазастые — долго и упорно ищут свою избранницу. Отыскивают ее по запаху. А как найдут, так вонзаются в нее зубами и навсегда остаются дармоедами, сосущими из «жены» все соки.

Таитийская бородавчатая рыба-клоун
(Antennarius striatus) из семейства клоуновых отряда удильщикообразных.
Длина рыб составляет 18—22 см. Кончик удилища (отростка переднего луча
спинного плавника, или эска) имеет от 2 до 7 червеобразных отростков для
приманивания добычи.

У «муженька» вскоре отмирают челюсти, кишечник и даже глаза. Да и зачем они ему, ведь теперь он не самостоятельная рыба, а часть тела супруги. А ей приходится «удить» рыбу, для того чтобы прокормить себя и приставучего суженого.

С детишками чертовка поступает тоже без особой любви. Вымечет икру, и та медленно всплывает на поверхность воды, где становится легкой добычей для кого угодно. Мать это не заботит: выживет сильнейший, тот, кто достоин звания настоящего морского черта.

Впрочем, икринок довольно много, из оставшихся все же вылупляются маленькие личинки-чертенята. Они едят все подряд, толстеют, растут, обзаводятся собственными удочками и только тогда начинают снижаться в кромешную бездну, чтобы, улегшись на дно, начать вероломную ловлю с приманкой, брюшки набить потуже да наплодить побольше таких же жадных бесенят.

Читать еще:  Рыбка пельвикахромис пульхер

Цератиеподобные или глубоководные удильщики (Ceratioidea) обитают в толще воды на больших глубинах Мирового океана, на глубине 1500—3000 м.

Панамская фотокорина (Photocorynus
spiniceps). Самка и крошечный самец, приросший к ее спине. В то время
как самки достигают длины от 5 до 6,9 см, карликовые самцы достигают в
длину от 6 до 9 мм.

Как и другие глубоководные удильщики, панамская фотокорина привлекает добычу с помощью биолюминесценции. Половозрелые самки терпеливо ожидают неподвижно на морском дне, пока потенциальная добыча не будет привлечена светящейся приманкой.

Добычей часто являются другие глубоководные рыбы. Благодаря подвижной челюсти добыча заглатывается целиком. Желудок самок способен растягиваться, благодаря чему они способны заглатывать добычу, превосходящую их по своим размерам.

Нетопырёвые (Ogcocephalidae) — семейство лучепёрых рыб из отряда удильщикообразных. Распространены широко, кроме Средиземного моря. Живут в субтропических и тропических морях, на дне, чаще на глубине до 100 м.

Нетопырь Дарвина (Ogcocephalus darwini) обитает у побережья Галапагосских островов на глубине 30 метров и более. Характерной особенностью рыбы являются ярко-красные губы. Нетопырь Дарвина плохо плавает, используя свои приспособленные грудные плавники для хождения по дну океана

Удильщик из семейства Длиннощуповые (Gigantactinidae)

Удильщик из семейства Хаунаксовые (Chaunacidae)

Удильщик из семейства Цератиевые
(Ceratiidae). У этих рыб очень маленькие глаза, вероятно утратившие свою
функцию. Пасть выглядит почти вертикальной

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • КУЛИНАРИЯ (4077)
  • О тесте и из теста (1265)
  • Десерты (1204)
  • Овощи, салаты и закуски (772)
  • Кухня народов мира (727)
  • О мясе и из мяса (636)
  • Выпечка с творогом и из творожного теста и десерты (559)
  • Рецепты известных кулинаров и блогеров (380)
  • Яблочные пироги и с другими фруктами и ягодами (371)
  • Рецепты к праздникам (337)
  • Птица (курица, утка, индейка, гусь) (302)
  • Рыбка, селедка (209)
  • Супы (60)
  • Напитки (55)
  • Рецепты грузинской кухни (40)
  • Сэндвичи и бутерброды (35)
  • Блюда из яиц (34)
  • Приправы, пряности, специи и травы (34)
  • Рецепты известных кулинаров и блогеров (26)
  • Плов (21)
  • (20)
  • (15)
  • Рецепты азербайджанской кухни (13)
  • ТВОРЧЕСТВО, РУКОДЕЛИЕ (1550)
  • Вязание (430)
  • Вязание спицами для дома, любимых и для себя (366)
  • Вязание крючком для дома, любимых и для себя (330)
  • Идеи для вдохновения (240)
  • Куклы (62)
  • текстильные украшения и аксессуары (2)
  • ЖИВОПИСЬ (948)
  • Современная и актуальная живопись (272)
  • О женщине в живописи (198)
  • Великие и ужасные (104)
  • Современные российские художники (95)
  • Тематическая живопись (85)
  • Натюрморты, цветы (85)
  • Акварели (70)
  • Ботаническая живопись (60)
  • Пейзажи (48)
  • Религиозная живопись (48)
  • Художники наивного искусства (47)
  • Чудо хорватского наива (25)
  • Живопись в стиле фэнтэзи (19)
  • Этника (18)
  • Конверты художников (7)
  • МУЗЫКА (702)
  • Видео (169)
  • Классическая музыка (60)
  • Бардовская песня (27)
  • Песни в исполнении Signor Nessuno (16)
  • Песни в исполнении Cesaria Evora (13)
  • Песни в исполнении Майи Розовой (11)
  • Танцы (8)
  • ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ И АНТИКВАРНОЕ ИСКУССТВО (695)
  • мода (210)
  • Куклы (107)
  • Батик- живописное чудо на ткани (45)
  • Пэчворк-любовь моя (36)
  • Арт-фестивали, конкурсы, художественные выставки (20)
  • Живопись Федоскино (16)
  • ИСКУССТВО (693)
  • Направления и жанры в искусстве (86)
  • Народное, наивное и примитивное искусство (69)
  • Скульптура (67)
  • Фотография и фотографы (34)
  • Архитектура и убранство церквей и соборов (33)
  • Поэзия, поэты (7)
  • Стрит-арт (1)
  • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (632)
  • Красота (250)
  • Здоровье (232)
  • Кухня (67)
  • Квартира (59)
  • Таблицы калорийности (7)
  • ЭТО ИНТЕРЕСНО, ЛЮБОПЫТНО (555)
  • Необычное и интересное в искусстве (103)
  • Толстушка Хильда и компания (2)
  • Экстрим (1)
  • ЗАГОТОВКИ ВПРОК (537)
  • Помидоры (84)
  • Баклажаны (75)
  • Капуста (63)
  • Салаты, ассорти (58)
  • Фрукты и ягоды (57)
  • Кабачки, патиссоны, тыквы (50)
  • Огурцы (50)
  • Перцы (33)
  • Яблоки, груши и ягоды (30)
  • Соусы, приправы (29)
  • Напитки (21)
  • Рыба (21)
  • Сало (18)
  • Грибы (9)
  • ДОСУГ: КНИГИ, ФИЛЬМЫ, ИГРЫ (348)
  • Художники иллюстраторы, иллюстрации (116)
  • Аудиокнига (111)
  • Кино (88)
  • КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР (271)
  • Фото и посты виртуального друга Ludnov (72)
  • Города мира (69)
  • Архитектура (45)
  • Парки и сады мира (26)
  • Страны (21)
  • Посты моего виртуального друга Али (17)
  • ЛИЧНОСТИ (182)
  • Гении и злодеи (16)
  • «Дрянные» девчонки (10)
  • ФЕЙЕРВЕРК ЦВЕТОВ (176)
  • МОСКВА МОЯ (92)
  • НОУТБУК, ДНЕВНИК (76)
  • ДАЧА (51)
  • МОЛИТВЫ (8)

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Рыбный день: Ангел под черным соусом и лимонным пюре, Морской ангел под грибным соусом и Ангел с бренди

Ангел* под черным соусом и лимонным пюре

Немного странное название для рыбы, но очень интригующее. Этот рыбный деликатес пробовали немногие, но те, кому довелось отведать филе Sea devil, утверждают, что ничего вкуснее в своей жизни не пробовали. Нежное белое мясо морского черта (морского скорпиона) немного напоминает мясо судака и не разочарует любителей морских деликатесов.

Названием морской черт обязан своей устрашающей расцветке и замысловатым формам тела. Его огромная уродливая голова с рядами острых зубов выдает в нем удачливого хищника, а колючки на спине и наросты кожи довершают дело. Морские черти залегают глубоко на дне и большую часть времени проводят в неподвижности, выжидая добычу.

Внешний вид морского черта являет собой яркий контраст с его изумительным вкусным мясом. В ход идет в основном только хвостовая часть рыбы, а большая голова удаляется. Таким образом, поставляется морской черт в виде филе. Только во французских ресторанах, где из морского черта могут приготовить сотню блюд, рыбная голова становится основой для ухи. Это очень верное решение, так как пренебрегать такой ценной и полезной рыбой нельзя. Морской черт содержит в большом количестве витамин А и кальций.

* Эту рыбу называют либо «морской ангел» либо «морской чёрт». Ангичане говорят — «аргентинская акула-ангел». С латинского переводится как «Аргентинская приземистая акула».

На самом деле это донная рыба с уплощенным телом и сильно развитыми грудными плавниками.
Имеет местное промысловое значение. Однако в последенее время наращиваются объемы поставок в Юго-восточную Азию, прежде всего в Китай. Во многих азиатских кухнях является редким и потому дорогостоящим деликатесом.

Морского черта в не замороженном виде можно найти в крупных гипермаркетах по очень высокой цене в определенный сезон или на рынке у частных продавцов (это в Европе и Америке). В остальное время рыбу если и продают, то в замороженном виде, но цена ее так же высока – 20 евро за 1 кг.

Ангел под черным соусом

4 шт по 200г филе морского ангела, цедра 2 лимонов, плюс немного сока, веточка свежего розмарина, разобранного на листочки, оливковое масло первого отжима, 2 пучка салата рукола, морская соль.

Для черного оливкового соуса: 2 хороших горстки больших черных маслин без косточек, ½ свежий красный перец чили, семена удалить, небольшая горстка мелко нарезанных свежих трав (базилик, майоран и петрушка), 1 мелко нарезанный стебель сельдерея, с желтыми листочками, 1 мелко нарезанный зубчик чеснока, сок 1 лимона, свежемолотый черный перец, несколько ложек дополнительно оливкового масла первого отжима, бальзамический уксус.
Для лимонного пюре: 1кг картофеля, морская соль и свежемолотый черный перец, дополнительно оливковое масло первого отжима, молоко, сок 1 лимона.

В блэндэре или шейкере, измельчите 2 столовых ложки соли с лимонной цедрой и розмарином и натрите этой смесью филе рыбы. Поместите филе в блюдо и поставьте в холодильник примерно на час.
Теперь приготовьте черный оливковый соус, смешайте все компоненты кроме уксуса вместе. Добавьте уксус по вкусу, чтобы у соуса была консистенции грубой сальсы.

Если вы запекаете морского ангела, предварительно разогрейте духовку до 220°C непосредственно перед тем, как достанете рыбу из холодильника. Оботрите рыбу досуха небольшим количеством кухонной бумаги, и затем натрите её небольшим количеством оливкового масла.

Очистите и разрежьте по полам ваш картофель. Поместите его в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до готовности. После этого слейте его и приготовьте пюре с 6 столовыми ложками оливкового масла и достаточным количеством молока. Вымешайте по вкусу с солью, перцем и лимонным соком. Если вы хотите добиться, чтобы ваше пюре было действительно гладким и сливочным, воспользуйтесь лопаточкой, чтобы протереть картофель через сито несколько раз. Это не сделает его вкус намного лучше, но это сделает его сливочным гладким, золотистым и прекрасным. Это зависит от того, какой результат вы хотите получить. Если будет необходимость, добавьте молока.

Чтобы запечь морского ангела, нагрейте большую жаростойкую сковороду, добавьте немного оливкового масла и пожарте филе в сковороде в течение 2 минут. Затем переверните их и поместите сковороду в предварительно подогретую духовку на 6 — 8 минут, в зависимости от толщины филе.

Чтобы пожарить морского ангела поместите филе в горячую сковороду с ручкой и обжарьте с каждой стороны приблизительно по 3 минуты, в зависимости от толщины филе. Какой бы способ приготовления вы ни выбрали, подавайте рыбу с пюре, черным оливковым соусом, украсьте дополнительно салатом рукола, оливковым маслом, лимонным соком и солью и перцем.

Морской ангел под грибным соусом

750 г хвостов рыбы-ангела (без кожи), 2 ст. л оливкового масла , 1 мелко нарезанная небольшая луковица, 1 мелко нарезанный стебель сельдерея, 1 банка (230мл) резанных грибов, 1 ст. л муки, 2 очищенных от кожицы и семян и нарезанных кубиками помидоров, пол-стакана рыбного или куриного бульона, 1/2 ч. л листьев базилика.

Разогрейте в большой сковороде растительное масло. Обжаривайте лук, сельдерей и грибы, пока они не станут мягкими. Добавьте муку. Убавьте огонь и пассеруйте в течение 2 минут. Добавьте помидоры, бульон и базилик. Тушите 5 минут. Положите рыбу в сотейник, полейте получившимся соусом и выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 30 минут.

400г филе морского ангела, 2 ст.л лимонного сока, 70 мл белого сухого вина, 125г сливочного масла, 1 головка лука репчатого, 1 зубчик чеснока, 125 мл бренди, 250г сметаны, 1 ложка кукурузной муки, специи — по вкусу .

В большой кастрюле доведите до кипения воду с 2 столовыми ложками лимонного сока или 10 мл белого вина. Выложите рыбное филе и варите 5-10 минут до мягкости рыбы. Охладите, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.
В большой сковороде растопите сливочное масло и добавьте мелко нарезанные лук и чеснок, томите до мягкости. Выложите рыбу и залейте бренди. Подожгите и, когда огонь стихнет, добавьте 60 мл вина и хорошо перемешайте. Уменьшите огонь, добавьте сметану, перемешанную с кукурузной мукой. Перемешайте и посыпьте специями.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector